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石门柑橘质量特点及品种介绍

发布时间:2018-09-14 12:23:47        浏览次数:285

石门自古风盛植橘,昔日石门西北地区“寨寨产橘,户户有柚”。三圣、维新、子良、太平、所街一带的抛子和水柚子(一种天然杂种),雁池的红橘,袁公渡的红心柚,南北镇金家河的黄皮橘等地方传统柑橘良种,皆久享盛誉,声名遐迩。    唐朝弘文馆校书郎、著名诗人李群玉(813-863年,湖南澧县籍),会晤石门县令(唐代称县令为“明府”)韦厥后,赋诗《石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙》:“锦鳞衔饵出清涟,暖日江亭动鲙筵。叠雪乱飞消箸底,散丝繁洒拂刀前。太湖浪说朱衣鲋,汉浦休夸缩项鳊。隽味品流知第一,更劳霜橘助茅鲜”(《全唐诗•卷569-55》),对石门的橘子赞不绝口,给予“品流第一”的崇高评价。    《清•雍正•湖广志》载:“昔人于木爱松,于果爱橙,于花爱梅,尝作《三爱诗》刻于石。明正德年间,石门道士掘地得之,今在县南朝真观。”《清同治•直隶澧州志》和《清•同治•石门县志》,均对竖立于石门县城朝真观(原县署西)的《三爱诗》(又称《三爱铭》)碑刻予以了详细记载,其《咏橙篇》:“橙为土所宜,秋杀乘气候。累累弄圆实,菌菌触颈月豆。巢空凤卵危,阵合金椎斗。爪开冰雪泮,牙咀蜜饴溜。论香友兰菊,定品奴橘柚。昔尝遗《禹贡》,今乃入君囿。新取荐庙祜,亡愧旅笾豆”。对石门所产橙橘柚柑“四果”推崇备至,将它们与松梅兰菊“四友”相提并论,珍爱有加。石门柑橘自唐以降,经千余载而愈香弥甜。    中华人民共和国成立以后,石门柑橘主栽品种为蜜橘、椪柑、脐橙、冰糖橙,由于风土适宜、栽培技术不断改进,形成了早熟优质的特色。其主要特点:一是果实外观靓丽。果形端正,褪绿快,上色早,着色艳,相同品种的成熟期比湘鄂赣渝川等地提早7-10天;二是果实内质优良。甜酸适度(以甜为主)、脆嫩化渣、风味浓郁。产品俏销海内外。
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